Tartsa a rózsaszín savanyú káposzta céklát a pincében vagy hűtőszekrényben. Arra használjuk, hogy a saját. Nagyon finom takarmány, fűszerekkel pácolt hagymát. Jó étvágyat! Még receptek savanyúság: Pelyustka - savanyú káposzta céklát gyorséttermek Ecetes paprika almával Ecetes fehér gomba télen Saláta "Pyaterochka" padlizsán télen Saláta "Alenka" répából a téli A pácolt paradicsomot zselatin A szilva paradicsom a téli Előétel répa hagymával a téli Lépésről lépésre recept a savanyú káposzta céklát a téli készített xristya. Válassz nyelvet
Elkészítése: A felöntő léhez valókat összekevertem, közben kóstolgatva, hogy édesebb legyen-e. A paprikát megmostam, a végét levágtam, a belsejét kiszedtem. A káposztákat legyalultam, a hagymát hozzá aprítottam és 2 ek sóval megszórtam. Hagytam állni fél órát, ezután kifacsartam. A paprikákat megtöltöttem, az üvegek aljára egy sor káposztát tettem, erre jött egy sor töltött paprika, megint egy sor káposzta, addig folytatva, amíg el nem fogy. A tetejére raktam a fűszerekből, majd felöntöttem a lével és lezártam a tetejét. Ha reggelre nem lesz tele lével, akkor pótolom, hogy tele legyen. Megjegyzés: A felöntő levet mindenki ízesítse a saját ízlése szerint, ez most egy picit édesebb lett.
Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Diétás étrendek, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek
Forrás: Iluka Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Káposztával töltött paprika | Recipe | Töltött paprika, Recept, Káposzta
A savanyú káposzta a daganatok kockázatát is csökkentheti A káposzta egészségvédő, betegségmegelőző növényi vegyületeket is tartalmaz, például glükozinolátot, szulforafánt, falvonoidokat. Ezek a vegyületek csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát, ösztönözhetik a szervezetet a ráksejtek szaporodásának mérséklésére. Ezentúl antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük töltött vagy székelykáposzta készítéskor is. Emésztőrendszeri betegségben szenvedőknek, puffadásra hajlamos embereknek a savanyított káposzta élelmirost- és illóolaj-tartalma okozhat panaszokat. A hagyományosan elkészített fogások, például a székelykáposzta, töltött káposzta fogyasztásakor legtöbb esetben azonban nem maga a káposzta okoz kellemetlen tüneteket, hanem a hozzáadott zsiradék, a füstölt szalonna, füstölt oldalas.