Így jön létre a hagymaszerűen egymásra záródó levelekből egy kör, amelynek külső szélén a legrégibb levelek helyezkednek el. A citronella kalászalakú virágzata csak ritkán nyílik, a növény többnyire vegetatív módon, dugványokkal szaporodik. Amikor fűről beszélünk, például arról, ami a mezőn nő, valójában legtöbbször a pázsitfűfélékre gondolunk. Érdemes közelebbről megismerkedni ennek a családnak a jellegzetességeivel. Hiszen a citronella mellett olyan fontos haszonnövények tartoznak ide, mint a búza, a rozs, az árpa, a zab, a köles, a kukorica, a rizs, a cukorrépa és a bambusz. Az, amit szalmaszálnak hívunk, a fűfélék szára. Ebből a megvastagodott növekedési pontok (nóduszok) által tagolt szárból ágaznak ki a levelek és a virágok. A pázsitfűfélék szél által beporzott, rendkívül egyszerű virágait kis levelek, a fellevelek vagy pelyvák fogják körül. A virágok különböző módokon rendeződhetnek el: kalászban, amely a búza kapcsán lehet ismerős; bugában, amely a zabra jellemző; vagy fürtben, ami azt jelenti, hogy a virágok a főtengelyből fakadó, el nem ágazó kocsányokon ülnek.
A citromfű Indiában őshonos, ahol széles körben alkalmazzák mind konyhai felhasználásra, kulináris célokra, mind pedig az alternatív gyógyászati kezelések során. A citromfüvet a népi gyógyászatban illóolajként az aromaterápiás kezelések részeként, illetve szárítva különféle receptekben és teákban használják. Gyógyászati célra A Drugs-com számos egészségügyi előnyét említi meg a citromfűnek, de azt is kihangsúlyozza, hogy több kutatásra van szükség annak megállapítására, hogy ez a gyógynövény megfelelő hatékonysággal rendelkezik-e ezen betegségek esetében. Azonban néhány vizsgálat már egyértelműen kimutatta, hogy a citromfű igen hatékony és potenciális antifungális és rákellenes szer, még a bőrrákot is lehet vele kezelni, ha helyileg alkalmazzák azt. Más tanulmányok, például a Lipids folyóirat 1989-es számában megjelent cikk pedig azt mutatták, hogy a citromfűből kinyert olaj potenciális koleszterinszint-csökkentőként működik. Kulináris célok Összhangban a nevével a citromfűnek egy kellemes citrusos aromája van, éppen ezért számos étel nagyszerá kiegészítője lehet.
Felhasználás A citronella illóolajában megtalálható citrál magas dózisban nyugtató, fájdalomcsillapító, antibakteriális és gombaölő hatású. Ezért az ázsiai népi orvoslásban a citronellát a nyugtalan idegállapot és a lázas megbetegedések kezelésére használják. Az ázsiai ételek jellegzetes fűszereként, illetve teakeverékek alkotóelemeként serkenti az étvágyat és nyújt segítséget gyomor-bélrendszeri panaszok esetén. Ha felvisszük a bőrre, a citromos illat távol tartja a rovarokat. Érdekességek A növény botanikai megnevezése, a "cymbopogon" a görög kymbe = hajó és pogon = szakáll szavakból tevődik össze. A név a hajóra emlékeztető fellevelekre és a sok virágból álló, dús szakáll benyomását keltő kalászokra utal. A középkorban a citronella karavánokkal jutott el a trópusi Ázsiából Európába. Itt sörfőzéshez és fűszeres bor készítéséhez használták. Az európai kultúrkörben a citronella valódi ismertségre csak az 1980-as években tett szert, amikor olaját elkezdték illatlámpákban használni, emellett pedig az egyre népszerűbb ázsiai konyha egyik fűszereként is egyre ismertebb lett.
Ahhoz, hogy megtisztítsd és salaktalanítsd szervezeted, a legjobb, ha természetes, kíméletes és kellemes megoldást választasz. Ha a mérgekkel együtt a puffadással és a végtagduzzanatokkal is le akarsz számolni, készíts teát a leghatékonyabb gyógynövényekből! Hogyan készíts vízhajtó teát? Egy-másfél evőkanálnyi szárított teakeveréket önts le egy liter forrásban lévő vízzel, majd fedd le az edényt, és hagyd állni 5-10 percig. Ezután szűrd le a teát dupla gézlappal, majd fogyaszd el több adagban a nap folyamán. Mindemellett fontos, hogy ügyelj a napi 2-2, 5 liter folyadék elfogyasztására, illetve mindig gyógynövényboltokban kapható teakeveréket vásárolj. 1. Csalán - Urtica dioica L. A szinte az egész világon elterjedt évelő növényt főként tisztító és méregtelenítő hatása miatt becsülik, emellett kiváló vizelethajtó is, és állítólag a legkülönbözőbb bőrpanaszokra, valamint erősen zsírosodó hajra és korpa ellen is hatásos. Ezen kívül vérzéscsillapító és antiallergén hatást tulajdonítanak neki, ezért néha szénanátha és asztma kezelésére is alkalmazzák.
A fiatal ágak kérgét emellett ekcéma és furunkulusok kezelésére, nedvét pedig a haj tisztítására és erősítésére szolgáló hajvíz előállítására használják. 5. Hibiszkusz - Hibiscus sabdariffa A trópusi Afrikából származó, vitaminban gazdag növényt leggyakrabban aromás üdítőitalok készítésénél használják fel, de orvosi jelentősége is van. A virág húsos csészéit például étvágytalanság esetén, a vesetevékenység fokozására, vízhajtásra, illetve a természetes ellenálló-képesség erősítésére használják. Ezenkívül külsőleg az igénybe vett bőr kezelésére is jó. 6. Bojtorján - Arctium lappa Ha az Európában és Ázsiában elterjedt bojtorján termését, az akaszkodószervvel ellátott bogáncsot eddig csak a ruhába akadó kellemetlenségként érzékelted, bizonyára csodálkozni fogsz, hogy a növénynek terápiás tulajdonságai is vannak. Gyökeréből vizelethajtó orvosság készíthető, valamint szőrtüszőgyulladás, pattanások, illetve visszér elleni szer, leveleinek és szárának nedve pedig az erősen zsírosodó hajra hatásos.
Cellulitisz esetén feszesítő hatással rendelkező ápoló olaj és testápoló tej ezen kívül még egy olyan citronellakivonatot is tartalmaz, amelyet a WALA gondosan, a saját ritmikus eljárása alapján állít elő. Ehhez az ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó, szárított citronellát egy hétig, a szintén ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó napraforgóolajban érlelik. A keveréket ebben a fázisban 37 Celsius fokra melegítik, ami megfelel az emberi test hőmérsékletének. Reggel és este az elegyet óvatosan átkeverik. Így az olaj a citronella teljes energiáját át tudja venni. ♦♦♦♦
Az indiai citromfű vagy citromos fűszercirok (Cymbopogon citratus) felaprított, friss vagy fonnyasztott leveleiből (hajtásaiból) vízgőz-vagy gőzdesztillációval előállított olaj fertőtlenítő, antimikrobiális, szagtalanító, nyugtató- idegrendszeri tonizáló, rovarriasztó, szélhajtó és gyulladáscsökkentő hatású. Fontosabb alkalmazási területei: gyomor- és bélrendszert érintő bakteriális fertőzések és bélgyulladások, kozmetikai bőrproblémák (pl. hajszálér bántalmak), kimerültség és túlterheltség, illetve rovarriasztás Fontosabb felhasználási formái: inhalálószerek, masszázs- és fürdőolajok, bőrápoló kozmetikai készítmények, rovarriasztó készítmények, aromalámpás párologtatás.
Egy másik kutatás során kiderült, hogy az orvosi macskagyökérből és a citromfűből kevert gyógyital a tesztalanyok 81%-ánál eredményezett jobb minőségű alvást az egyszerű placebóval szemben. A következő oldalon folytatom, és azt is elmondom, hogyan termeszthetünk otthon citromfüvet!
Hagyományosan főleg a délkelet-ázsiai és a Srí Lanka-i konyhaművészetben használják a citronella friss változatát, mivel megszárítva aromája sokkal kevésbé intenzív. Ehhez a levelek lédús, megvastagodott szárát használják fel, mert ez tartalmazza a legtöbb illóolajat. A fehér belső részt apróra vágják, és belekeverik az ételbe. Az öregebb, fás szárakat inkább puhára klopfolva egészben főzik bele az ételbe, és tálalás előtt kiveszik. A citromra emlékeztető, gondolatnyit rózsaillatú aroma kerek ízt ad az ételeknek. A friss leveleket vízbe állítva frissítő, szomjoltó italt kapunk. Indiában a citronellát a parfümgyártás alapanyagaként és gyógynövényként ismerik. Aki egy saját citronella növényt szeretne, akkor az egy ázsiai szaküzletekben vásárolhat egy frissen vágott szárat. Ha vízbe állítják, a vágási felület gyökeret hajt. Földbe ültetve a gyökeres szár illatos növénykévé fejlődik. Egyébként a friss citronellaszár kitűnően tárolható fagyasztva. A növény alkalmazása a termékekben A citronella illóolaja a következő Dr. Hauschka termékekben fejti ki tonizáló hatását: Citrom-citromfű ápoló olaj, Citrom-citromfű tusfürdő és Citrom-citromfű testápoló tej.